Therese Fostervold Mathisen

Therese Fostervold Mathisen

Person informasjon

Førsteamanuensis, avd. helse, velferd og

Foto: D.M.Nilsen

Utdanning

  • 2021: Kurs i forskningsveiledning, Norges Idrettshøgskole
  • 2019: Studium i universitets- og høyskolepedagogikk og digitale undervisningsformer, Høgskolen i Østfold
  • 2018: PhD Idrettsvitenskap, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for idrettsmedisin
  • 2006: Master Idrettsfysiologi, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for prestasjon
  • 2003: Masterstudium, Sport and Exercise Nutrition, University of Loughborough, England
  • 2003: Cand.Mag. Ernæring, Universitetet i Oslo, Institutt for ernæring
  • 1999: Bachelor Fysisk aktivitet og helse, Norges Idrettshøgskole

Praksis

  • 2021- : Timelærer i spiseforstyrrelser i idretten, Internasjonale Olympiske Komité / IOC Diplomakurs i idrettsernæring
  • 2021: Timelærer i Kvantitative Forskningsmetoder, Høgskolen i Østfold
  • 2020- : Ressursperson for utforming av og veiledning i digitale undervisningsformer, Læringsstøttesenteret, HiØ
  • 2020: Emneansvarlig «Anatomi og Fysiologi» Paramedisin, Høgskolen i Østfold
  • 2019– : Timelærer «Ernæringskunnskap» Bachelor Sykepleie, Høgskolen i Østfold
  • 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdskunnskap» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
  • 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdsveiledning» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
  • 2006–2019: Timelærer «Fysisk aktivitet og ernæring», Norges Idrettshøgskole
  • 2006– : Innehaver og ernæringfysiolog i TheMa Nutrition (www.themanutrition.no)
  • 2002–2003: Personlig trener, Elixia Colosseum, Majorstua
  • 1998–2001: Vektsalsinstruktør, Oslo Studentidrett, Blindern/Domus Medica/Turnhallen
  • 1999: Fitness koordinator, Family Fitness AS, Arendal

Verv

  • 2020-: Leder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
  • 2019-2023: Leder i Norsk forening for helse- og treningsterapeuter (www.nfht.no)
  • 2019-2020: Del av ekspertgruppe i FoodEpi arbeidet ved OsloMet
  • 2019: Styremedlem i Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole
  • 2016–2020: Nestleder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
  • 2016: Valgkomite Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole

Tildelte priser, stipend og forskningsmidler

  • 2022: Formidlingsprisen 2021 ved Høgskolen i Østfold
  • 2020: Prosjektmidler, DAM stiftelsen
  • 2019: PostDoc-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening
  • 2018: Reisestipend, Eckbos Legat
  • 2014–2018: Fire reisestipend, Forskningsforbundet
  • 2017: Prosjekt driftsmidler, Opplysningskontoret for Meieriprodukter
  • 2013–2017: PhD-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening

Idrettserfaring

  • 2000–2003: Athletic fitness, +165cm
  • 1993–2000: Styrkeløft, YJ/EJ/S klasse 67,5–70 kg
  • 1992–2000: Volleyball, J14–2.divisjon
  • 1984–1992: Håndball, J8–J14 (aldersbestemt nivå)