Knut Ivar

Kurser foreldre om mat og matpakker

Kurser foreldre om mat og matpakker

Kristine Nordkvelle er klinisk ernæringsfysiolog med lang erfaring innen spesialisthelsetjenesten og kommunehelsetjenesten. Kristine er brennende engasjert i å spre ernæringskunnskap, øke kompetanse på ernæring og vise praktiske ernæringstiltak som faktisk kan la seg gjennomføre, fra overordnet og systematisk nivå, og helt ned til sluttbruker. God samhandling og likeverdige helsetjenester er en lidenskap for Kristine og det å legge tilr ette for gode helsetjenester innen ernæring, både på sykehus og i kommune/bydel, er en rød tråd i hennes arbeid og virke. 

Denne uka har Kristin på oppdrag fra Fagfokus vært i Skogkanten barnehage på Sørumsand og holdt foredrag mat og ernæring, med interesserte foreldre på tilhørerbenken. Nordkvelle satte ekstra søkelys på matpakken. 

Kristine har vært med å utvikle en rekke kompetansehevende tiltak, som ernæringsnettverk for ansatte som jobber med personer med utviklingshemming, personer med rus og psykisk helse, utarbeidet læreverk på Oslo Met, deltatt i utvikling av kunnskapsgrunnlag ernæringsstatus hos personer med rusproblemer i Oslo, lærebok om Lungesykepleie (ernæringskapittel) og håndbok i ernæring og rus for Frisklivssentral, holdt en rekke foredrag i ulike etterutdanninger, webinarer, konferanser og fagdager landet rundt. 

I 2021 ble Kristine kåret til Årets Kliniske ernæringsfysiolog i Norge. Ønsker du besøk av Kristin til din virksomhet? Ta gjerne kontakt med oss i Fagfokus om dette.