Reidun Hov er utdannet sykepleier og er ph.d. i sykepleievitenskap ved Karlstads universitet i Sverige. Hun er engasjert som leder for paraplyprosjektet «Trygg lindrende omsorg i hjemmet» ved Utviklingssenter for hjemmetjenester i Hedmark. Hov var tidligere ansatt som førsteamanuensis og instituttleder ved Høgskolen i Hedmark, Institutt for sykepleie.