Kour er utdannet lege og har klinisk erfaring fra offentlig og privat sykehus i India. Hun har en mastergrad i internasjonalt helsearbeid. Hun har jobbet som forskningsmedarbedier ved Nasjonalt kompetansesenter for migrasjons- og minoritetshelse (NAKMI), og er nå doktorgradsstipendiat.
Kours interessefelt er rus- og psykiske lidelser. Hun er særlig opptatt av hvilke konsekvenser migrasjon kan ha på psykisk helse. Andre faglige interesser er behandlingsstrategier og forebygging av drop-out fra avhengighetsbehandling blant innvandrere.